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今日快讯:

水蒸蛋

分类: 生活,水蒸蛋

配料:鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺做法:1.鸡蛋加少许盐打散,加入清水、适量猪油拌均2.把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸6分钟左右取3.把葱切碎,加少许生抽,加盐,倒入蒸好的蛋上即可。...《详情》

时间: 2017-08-14 12:04:31

剁椒土豆片

分类: 生活,剁椒土豆片

配料:土豆、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量做法:1.土豆洗净去皮,切成片2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒3.加一勺剁椒,加适量的盐炒匀4.下少许水略煮后起锅撒香葱...《详情》

时间: 2017-08-14 12:03:28

虾仁蒸豆腐

分类: 生活,虾仁蒸豆腐

配料:豆腐、虾仁、葱、盐、酱油做法:豆腐切块,上面撒上虾仁,煮饭时一起放电饭煲,饭好虾米香也飘出来了,放点酱油即可...《详情》

时间: 2017-08-14 12:02:49

雪菜肉末

分类: 生活,雪菜肉末

配料:袋装雪菜、肉末、葱、生抽、盐、干辣椒做法:现成的肉末用生抽和盐拌好,下油炒。肉变色后放袋装雪菜,炒香了就差不多了。其他调料可放可不放,有时间的话切点葱,放点干辣椒碎。...《详情》

时间: 2017-08-14 12:02:07

盐水鸡胗

分类: 生活,盐水鸡胗

配料:鸡胗、姜片、盐、料酒、葱、青椒、蒜、香菜、辣椒、酱油、醋、白糖做法:1.鸡胗加盐、料酒和姜片入冷水锅,煮开7到8分钟,捞出来洗干净切厚片,2.切葱丝和几个青辣椒。少许蒜末和香菜3.烧油,放干辣椒段炸香脆,趁热把鸡胗片,葱丝和辣椒丝,蒜末、香菜放入爆香4....《详情》

时间: 2017-08-14 12:00:46

糖醋土豆片

分类: 生活,糖醋土豆片

配料:土豆、油、醋、白糖做法:1.土豆切片,锅里多倒些油(小编提醒:油多是关键),土豆片下锅不停翻炒,直到土豆黏黏糊糊2.加盐和白糖,搅拌均匀了就可以出锅了...《详情》

时间: 2017-08-14 11:58:24

蟹黄豆腐

分类: 生活,蟹黄豆腐

配料:熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒做法:1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,放少许水3.煮开2分钟后把蛋清打入,出锅...《详情》

时间: 2017-08-14 11:55:49

剁椒炒蛋

分类: 生活,剁椒炒蛋

配料:鸡蛋2个、黄酒适量、油适量、盐适量、剁椒适量做法:1.将鸡蛋加入一小勺黄酒,两勺水,搅拌均匀2.准备两大勺剁椒3.锅底放油,将鸡蛋中火煎熟,铲成小块后盛出4.锅底放少许油,将剁椒煸炒出香味5.将炒好的鸡蛋倒入,快速翻炒至鸡蛋变散,撒入一点点盐即可...《详情》

时间: 2017-08-14 11:55:03

蒜蓉南瓜

分类: 生活,蒜蓉南瓜

食材:南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克做法:1.南瓜去皮,切成小方块,半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切末2.锅里烧热油,小火将蒜末炒香3.锅内倒入南瓜翻炒,至断生就下盐4.盐分炒匀后,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂, 装盘的时候撒上葱花即...《详情》

时间: 2017-08-14 11:51:10

排骨蒸蛋

分类: 生活,排骨蒸蛋

食材:小排、酱油、盐、五香粉、料酒、糖做法:酱油、盐、五香粉、料酒和糖把小肋排拌匀,放入盘中,打一个鸡蛋在上面。然后放入锅中蒸8分钟左右即可...《详情》

时间: 2017-08-14 11:49:17

洋葱炒牛肉丝

分类: 生活,洋葱炒牛肉丝

食材:牛肉、洋葱、糖、生抽、盐、姜做法:1.牛肉切丝,洋葱切丝,姜切丝2.油锅热后加姜丝,牛肉丝炒到半熟,加入洋葱丝,再翻炒1分钟3.加入少量的糖和生抽 ,再翻炒一分钟就可装盘...《详情》

时间: 2017-08-14 11:48:21

西兰花蘑菇炒虾仁

分类: 生活,西兰花蘑菇炒虾仁

食材:西兰花、蘑菇、虾仁、盐、油做法:1.三种材料洗干净,把西兰花掰碎,蘑菇切片2.油烧热,先炒蘑菇,炒到出汁,再把虾和西兰花放进去一起炒3.加一点盐,起锅。...《详情》

时间: 2017-08-14 11:46:06

蒜蓉蒸丝瓜

分类: 生活,蒜蓉蒸丝瓜

食材:丝瓜、蒜、姜、辣椒做法:1.把丝瓜皮刮干净,切好平放盘里。上面铺满蒜末,姜末,辣椒末2.上锅蒸十分钟左右...《详情》

时间: 2017-08-14 11:43:00

电饭煲炒鸡翅

分类: 生活,电饭煲炒鸡翅

食材:鸡翅、油、糖、食盐做法:1.先放油按到煮饭键预热一下,差不多了就放鸡翅炒得半熟2.放一点糖和食盐,10来分钟以后出锅...《详情》

时间: 2017-08-14 11:42:06

豆角焖饭

分类: 生活,豆角焖饭

食材:豆角、大米、食盐做法:1.豆角炒一下,加水烧开2.倒进只有米的电饭锅里,加少许盐调味3.等电饭锅跳掉以后就可以出锅了...《详情》

时间: 2017-08-14 11:40:32

丸子汤

分类: 生活,丸子汤

食材:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜做法:1.冬瓜切厚片,焯水备用2.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形3.锅里倒水,煮开以后下肉圆。4.放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。(菜菜提醒:肉圆不要捏太大,不容易熟。)...《详情》

时间: 2017-08-14 11:39:28

三杯鸡翅

分类: 生活,三杯鸡翅

1.先把鸡翅洗净,冲干净血水,控干备用2.将鸡翅放入盆子,倒入适量的烹饪黄酒浸泡半个小时以上(去腥非常有效,没有黄酒,用料酒,啤酒替代也可以,我是头天晚上把鸡翅处理好,搁冰箱浸泡着的,大家也可以这样,记得盖上保鲜膜)3.锅烧热,放入麻油(不需要真的一杯,鸡翅本来就是个出...《详情》

时间: 2017-08-07 14:10:48

耗油豆腐

分类: 生活,耗油豆腐

1.豆腐切成均匀小块,青红椒洗净去蒂切成小粒2.热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用3.留少许底油,倒入豆腐块4.加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟,倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色5.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了...《详情》

时间: 2017-08-07 14:09:51

芦笋炒虾球

分类: 生活,芦笋炒虾球

用料:芦笋1把、虾仁8只、蒜2瓣、蚝油1大匙、植物油2大匙做法:1、虾仁去黑线,一分为二,芦笋去表皮洗净后切小段,大蒜切片2、锅内烧水,把虾仁过水焯一下捞出待用;开中火,炒锅倒植物油,放蒜片炒香3、放芦笋,翻炒几下后,待芦笋变色后放焯好的虾仁煸炒4、最后放蚝油...《详情》

时间: 2017-08-07 14:08:52

酒香豆苗

分类: 生活,酒香豆苗

1.豆苗去根,洗净控干水分2.油锅热了以后下豆苗,加适量盐、糖翻炒3.出锅前倒半勺白酒即可(提醒:选择度数比较高的浓香型白酒)...《详情》

时间: 2017-08-07 14:07:30

蒜蓉荷兰豆

分类: 生活,蒜蓉荷兰豆

用料:荷兰豆300克、食盐1/2茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙做法:1、将荷兰豆在开水中焯水,变色后捞出,放冷水中冲洗2、锅中加少许植物油,放入蒜末煸炒出香味3、倒入荷兰豆继续翻炒4、最后加盐和蒜蓉,翻炒均匀即可出锅...《详情》

时间: 2017-08-07 14:06:05

小炒牛肉片

分类: 生活,小炒牛肉片

配料:卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量做法:1.牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段2.锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒3.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片4.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒5.继续炒至...《详情》

时间: 2017-08-07 14:04:55

爆炒香菇

分类: 生活,爆炒香菇

配料:香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒做法:1.热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟2.把前一锅的水倒掉,重新起锅,下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐调味3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘...《详情》

时间: 2017-08-07 14:04:07

香菇焖鸡

分类: 生活,香菇焖鸡

配料:鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、姜、八角做法:1.鸡切块洗干净,放进洗好的香菇、油、盐、酱油、酒、姜、八角,腌十分钟2.锅里放水,倒入腌好的鸡块,大火烧开后文火焖20分钟即可...《详情》

时间: 2017-08-07 14:03:19

酸汤肥牛

分类: 生活,酸汤肥牛

配料:熟咸鸭蛋和皮蛋各一个、金针菇、超市购买的切片肥牛、盐、糖、鸡精、白醋做法:1.将咸鸭蛋和皮蛋剥开切碎,金针菇洗干净2.把水烧开,放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋,放入金针菇,放盐、糖、鸡精、白醋若干,最后放入肥牛,水烧开后装盘。...《详情》

时间: 2017-08-07 14:01:51

蒸鲫鱼

分类: 生活,蒸鲫鱼

配料:鲫鱼、盐、葱姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油做法:1.鲫鱼清理好,鱼背上划几刀,抹上盐2.准备一个小碗,放味精、酱油、胡椒粉、均匀淋在鱼身上3.切姜末、拍葱白、放在鱼身上。4.锅里放水,把鱼放在锅里蒸十分钟,出锅时倒点芝麻油即可...《详情》

时间: 2017-08-07 14:01:03

鱼头豆腐汤

分类: 生活,鱼头豆腐汤

配料:鱼头、豆腐、生姜、芹菜、盐、味精做法:1.鱼头洗干净切开,生姜切末,芹菜切段2.热锅,放油,生姜炒香,出味道后放鱼头翻炒3.放水熬汤,等鱼的味道出来了,再把豆腐切好了放下去4.芹菜记得最后放,等鱼汤呈现奶白色,放盐和味精,出锅...《详情》

时间: 2017-08-07 13:58:30

炒肝尖

分类: 生活,炒肝尖

配料:猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油做法:1.猪肝切片,用料酒盐淀粉抓好。黄瓜切片,辣椒,姜蒜切碎2.热油爆葱花和姜蒜,放肝,迅速翻炒(提醒:这里一定要快,否则淀粉会粘锅)3.放一点酱油,炒到猪肝变色,放黄瓜片。4.炒匀后将出锅,最后撒上一点葱花做...《详情》

时间: 2017-08-07 13:56:36

鱼香鸡丁

分类: 生活,鱼香鸡丁

配料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐做法:1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁3.热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加...《详情》

时间: 2017-08-07 13:55:24

肉馅蒸蛋

分类: 生活,肉馅蒸蛋

配料:肉馅若干、酱油、盐做法:1.肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平2.上面再打俩个鸡蛋。3.大火蒸10分钟即可...《详情》

时间: 2017-08-07 13:51:58
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