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酸菜土豆丝

2017-03-20 09:45
京华网  作者:JY076

  

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  原料:大个土豆一个、有机酸菜半斤、五花肉100克

  调料:盐一小勺、生抽一小勺、鸡精少许、胡椒粉少许、葱姜蒜

  做法:

  1、土豆切或者擦成丝

  2、放入冷水浸泡一会,换水清洗两次去掉淀粉。

  3、五花肉切成丝

  4、起油锅,放入葱姜煸炒出香味。

  5、放入肉丝滑炒,放胡椒粉,生抽。

  6、放入土豆丝,反复炒软。

  7、放入酸菜

  8、加盐,翻炒,放入鸡精蒜末。炒到入味即可出锅。


文章关键词:酸菜土豆丝
出处:搜狐美食
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